Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Скоро самый волшебный
праздник – Новый год. В каждой семье будут накрыты праздничные столы, а многие
будут встречать праздник с друзьями, или в ресторане и кафе. Чтобы не нанести вред своему организму и встретить
Новый год в радостном настроении необходимо придерживаться некоторых правил.
- При
приобретении продуктов к новогоднему столу обращайте внимание на срок годности,
условия хранения. Не приобретайте продукты домашнего приготовления — различные консервы,
сушеные грибы, копченую и соленую рыбу, сало, так как есть риск отравления.
- Если Вы
приобретаете уже готовые блюда, обратите внимание на время изготовления
продукта и срок его хранения. Храните такие блюда до подачи на стол в
холодильнике.
- Чтобы избежать переедания можно за
несколько часов до праздничного ужина съесть что-нибудь легкое и тогда не
возникнет сильного чувства голода, и Вы избежите переедания.
- Выбирайте легкие блюда из полезных
продуктов. Салаты можно готовить с добавлением большого количества полезных для
здоровья овощей и заправлять их растительным маслом.
Обратите
внимание!
Опасными для здоровья могут быть сложные салаты с заправкой из майонеза и
сметаны, так как они имеют маленький срок хранения и являются хорошей средой
для размножения возбудителей острых кишечных инфекций. Не заправляйте сразу все
салаты к новогоднему столу. Если заправленные салаты остались на следующий
день, то от их употребления лучше отказаться.
- Если в семье есть
дети, лучше отдельно приготовить новогодний стол для детей используя блюда,
предназначенные для детского питания.
- Ешьте больше
зелени, овощей, фруктов, мясо замените на рыбу, пейте больше воды и натуральные
соки. Ограничьте употребление жареных, жирных блюд, газированных напитков,
алкоголя.
- Без торта не обходится ни один
праздник. Хранить его нужно только в холодильнике. Лучше заменить
высококалорийный десерт фруктовым салатом или желе.
- В Новогодние праздники чаще
гуляйте на свежем воздухе, так как это дополнительный расход калорий.
На прогулке в
новогодние праздники многие используют пиротехнику. Некачественные
пиротехнические изделия могут нанести вред здоровью, поэтому при покупке обращайте внимание на этикетку и упаковку. На упаковке не должно быть разрывов, влажных мест, данные на этикетке
должны быть на русском языке. Пиротехнические изделия следует покупать только в специализированных магазинах и отделах!
Внимание! Если Вы
приобрели некачественные продукты или некачественные блюда в организациях
общественного питания, то обязательно сохраняйте чек. Если у Вас появились
признаки пищевого отравления обратитесь за медицинской помощью. Для
удовлетворения Ваших требований обратитесь с претензией в адрес организации.
Если Ваши требования не удовлетворены в досудебном порядке обратитесь в суд за
защитой своих прав.
Информация подготовлена Консультационным
центром
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в
Красноярском крае»