Производство органической продукции

С 1 января 2020 года вступил в силу Федеральный закон от 3 августа 2018 г. № 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

В чем главная цель нового закона

Основная цель, заключается в том, чтобы установить единые правовые основы производства, хранения, транспортировки, маркировки, а также продажи органической продукции на территории РФ.

Органическая продукция: что это такое

Органическая продукция - экологически чистая сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие, изготовленные в полном соответствии с правилами, закрепленными на законодательном уровне. 

ВАЖНО! Действие закона об органической продукции не распространяется на производство парфюмерных и косметических средств, медикаментов, семян лесных растений, а также охотничьей и рыбной продукции.

Основные требования к производству

В законе об органической продукции отражены основные требования, которым должна отвечать органическая продукция.  

Так, к основным правилам изготовления экологически чистой продукции относится:

ü  она должна производиться отдельно от изделий, не являющихся органическими;

ü  в ходе выращивания тех или иных культур, а также сельскохозяйственных животных, не должны использоваться химикаты, пестициды, антибиотики, стимуляторы роста и т. д.;

ü  недопустимо выращивание растительных культур на искусственных средах без

почвы;

ü  органическая продукция не должна смешиваться с изделиями, не являющимися

экологически чистыми;

ü  тара, используемая для упаковки органических продуктов, должна быть

абсолютно безопасной для окружающей среды и иные правила.

Порядок маркировки экологически чистых товаров

  После прохождения сертификации производители вправе разместить на упаковке своего изделия отличительный знак экологически чистого производства. Так, данная маркировка представляет собой сочетание следующих элементов:

1.                 Надписей – они обязательно должны содержать в себе слово «органический».   

2.      Графического изображения – отличительный знак единого образца, который

должен передавать информацию о производителе экологически чистой продукции и ее виде.  

Таким образом, закон об органической продукции позволит установить единый порядок производства и реализации экологически чистых продуктов. При этот будет сведен к минимуму риск обмана потребителей нечестными изготовителями.

Информация подготовлена Консультационным центром 
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» с использованием материала, опубликованным на сайте   garant.ru