Изменения к требованиям по маркировке молокосодержащей продукции

Согласно поправкам, в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» с 11 января 2019 года молокосодержащая продукция с добавлением растительных жиров будет маркироваться иным способом. На этикетках и упаковках молокосодержащих продуктов в обязательном порядке будет присутствовать информация о наличии заменителей молочного жира.

Информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел, обязательно должна быть заметна потребителю. Теперь покупатель будет видеть реальный состав и делать осознанный выбор в пользу определенных продуктов. Такие надписи можно будет найти на информационном поле, специально выделенном на упаковке или этикетке продукта, при этом текст будет выделен контрастным шрифтом относительно фона.

Для того, чтобы текст был заметен, производители должны будут наносить его шрифтом не менее 2,5 миллиметров на лицевой стороне упаковки или этикетки, там же должна располагаться надпись: «Содержит растительные масла», размером не менее 3 миллиметров.

Использовать в названиях таких товаров молочные термины стало запрещено. Также молочные термины исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикетки таких продуктов, чтобы не вводить потребителей в заблуждение. Согласно нововведениям, молочное изделие, в состав которого входят растительные жиры, будет называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира».

До нововведения в техрегламент наблюдалась ситуация, когда потребитель, не знающий состава и технологии приготовления, покупал молочные продукты со смешанным составом. Производитель, который боится раскрыть состав своей продукции, содержащей растительные жиры, не мог предсказать реакцию покупателя на реальный состав и во избежании убытков маскировал названия товаров.  В итоге на полках магазинов лежали товары с надписью «сметанка», за которой скрывались растительные жиры. Хотя фактически такой продукт является смешанным, о чем потребитель, чаще всего, не знает.

С 11 января 2019г. маркировка стала обязательной, и продукция со старой этикеткой больше продаваться не может, даже если срок годности такого товара еще не истек. Кроме того, эта мера должна сделать прозрачной конкуренцию продуктов на растительной основе с производителями традиционной молочной продукции.

Данные нормы установлены с целью обезопасить и предостеречь потребителей от покупки товара низкого качества.

Информация подготовлена Консультационным центром

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» по материалам,

опубликованным на сайте www.roskachestvo.gov.ru